" title="Написать письмо">Написать письмо

Статистика

Пользователи : 1
Статьи : 1935
Просмотры материалов : 7051098
 
Попкорн своими руками (05.08.2016). Печать E-mail
2016 - Август
05.08.2016 19:21
Save & Share
Давно-давно покупал пакеты с готовым попкорном, разогреваемом в микроволновке около 5 минут. Бумажные пакеты при разогреве защищали микроволновку от грязных масляных пятен, т.к. семена были пропитаны маслом. Каждый пакет еще тогда стоил рублей 30, поэтому спустя лет 7 появилась идея изготовления попкорна самостоятельно.

В "ашане" продается кукурузное зерно, 75руб/кг; так и называется: "попкорн-зерно". Из одного килограмма выходит около 15-20 порций попкорна, которыми можно полностью утолить голод. Насыпаются в круглую объемную посуду, закрываются крышкой не до конца, микроволновка включается на полную мощность - через 5 минут попкорн готов. При этом 50г зерен, после взрывов, занимают намного больший объем - поэтому начинать нужно именно с 50-граммовых порций для получения представления "сколько это займет места". Тара должна вращаться, как и любое блюдо в микроволновке; иначе однонаправленное воздействие магнетрона покорежит посуду.

Полученный чистый попкорн приправляется солью - и готово. Нужен масляный попкорн - замочить семена в масле на (уточнить время).

Итог: чистый продукт без химических добавок.

(добавлено 14.01.2017) Есть смысл раскошелиться именно на фарфоровую/стеклянную посуду: многоразовая, не корежится, мыть проще. Глубокая миска стоит где-то 160 рублей, стеклянная тарелка - 20.
Обновлено ( 15.09.2017 10:19 )
 
 

Последние новости


©2008-2024. All Rights Reserved. Разработчик - " title="Сергей Белов">Сергей Белов. Материалы сайта предоставляются по принципу "как есть". Автор не несет никакой ответственности и не гарантирует отсутствие неправильных сведений и ошибок. Вся ответственность за использование материалов лежит полностью на читателях. Размещение материалов данного сайта на иных сайтах запрещено без указания активной ссылки на данный сайт-первоисточник (ГК РФ: ст.1259 п.1 + ст.1274 п.1-3).

Много статей не имеет срока устаревания. Есть смысл смотреть и 2011, и даже 2008 год. Политика сайта: написать статью, а потом обновлять ее много лет.
Открыта карта ВТБ для донатов на дорогостоящие эксперименты: 5368 2902 0040 0838.

Рекламодателям! Перестаньте спамить мне на почту с предложениями о размещении рекламы на этом сайте. Я никогда спамером/рекламщиком не был и не буду!
Top.Mail.Ru