Действующие лица: качественное Эконива и дешманское Умный баланс. Второй появился случайно: на яндекс-маркете теперь продается б/у - так почему бы и дешманскому молоку не продаваться. Именно там его и увидел, а не в розничных аналоговых магазинах.

Весы еще не настроены и выступают в роли определителя разницы в весе. Эконива - тяжелее.

Тут уже появился какой-то азарт. Понимая, что имеется недолив, - отметил на пластиковой бутылке ровно 1л воды (подходов за 10) и вылил туда дешманское молоко. И словил фейспалм: ровно литр. Так какого хрена оно легче? 100% подделка, не иначе. Упаковка другая.

Сравнивая 2 молока с помощью йода, лакмусовой полоски и языка - сталкивался с совершенно непонятными результатами. Одинаковая реакция на йод и полоску - молоко, не разбавленное, без соды. А вкус разный. Дешманское имеет привкус соды - а лакмус говорит иное. И даже взбалтывание в бутылке обеих видов дает одинаковую пену, и она одинаково оседает по скорости - значит, и жирность одинаковая. Цвет разный еще: дешманское - идеально белое, эконива - чуть в сторону ряженки. Запах еще разный по силе: у дешмана меньше выражен - но такой же.

Думал-думал. Решил почитать. Эконива - нормализованное, ГОСТ 31450-2013. Дешман - цельное+обезжиренное, ГОСТ 31450-2013. И да: оба соответствуют п.4.1 ГОСТа. Вот и весь ответ: тупо молоко другого сорта. И, соответственно, другой цены.

(добавлено 14.09.2023) На яндексе появились поддельные флешки на 2ТБ. Площадка превращается в аналог алиэкспресса - зачем платить больше?